Florian Blume
Geschäftsführer
Sabine Blume
Office / Buchhaltung
Friedrich Blume
Geschäftsführer (im Ruhestand)
Madeleine Motsch
Service
Anna-Lisa Schramm
Service
Beate Krautwurst
Service
Volker Plinke
Koch
Christian Zeising
Koch
Detlef Kracht
Koch (temporär)