Ende des 19. Jahrhundert wurde mit der Auszahlung eines Sohnes der Grundstein für das heutige Hotel & Restaurant Wehrmann-Blume in Wunstorf gelegt.

Seit bereits über 135 Jahren wird das Haus Wehrmann-Blume familär geführt. Mit seiner langjährigen Historie zählt das Hotel & Restaurant zu einem der ältesten, durchgängig betriebenen Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe in und um Wunstorf.

2017 übernahm Florian Blume von seinen Eltern Sabine und Friedrich die Geschäftsführung des Betriebes. Mit ihm wird das Haus heute in 5. Generation geführt und weiterentwickelt. Und mit den Kindern steht mittlerweile auch schon die 6. Gereration „in den Startlöchern“.